Storia
Fattoria Settepassi è una realtà agricola situata nel comune di Ponte Buggianese, immersa in una tenuta di circa 130 ettari, dove attività produttiva, ospitalità e ristorazione convivono in un unico contesto strutturato e dinamico.
Il cuore della struttura è rappresentato dalla storica sigaraia, oggi recuperata e valorizzata come spazio per eventi ed attività espositive, affiancata dalla villa padronale ristrutturata e destinata all’accoglienza degli ospiti. La fattoria offre camere, appartamenti e servizi di ristorazione, oltre all’organizzazione di eventi privati e aziendali, configurandosi come una realtà multifunzionale attiva durante tutto l’anno.
Questa integrazione tra agricoltura, turismo e servizi rende Fattoria Settepassi una struttura complessa, caratterizzata da una gestione operativa articolata e da un fabbisogno energetico distribuito su più aree e attività.
La Sfida
Per una realtà come Fattoria Settepassi, l’energia rappresenta un elemento centrale per il funzionamento quotidiano della struttura, incidendo in modo diretto sui costi operativi, sull’efficienza dei servizi e sulla continuità delle attività.
La presenza simultanea di ristorazione, ospitalità, eventi e ambienti produttivi comporta un consumo energetico costante durante tutto l’arco della giornata, rendendo la gestione dei costi particolarmente sensibile alle variazioni del mercato energetico.
Negli ultimi anni, l’aumento dei prezzi dell’energia e la loro instabilità hanno reso evidente la necessità di ridurre la dipendenza dalla rete elettrica tradizionale, migliorando la prevedibilità delle spese e aumentando il controllo sui costi nel lungo periodo.
Per rispondere a queste esigenze, Fattoria Settepassi ha scelto di affidarsi a Eureka per la progettazione e realizzazione di un impianto fotovoltaico su misura, in grado di integrarsi con i consumi della struttura e supportare in modo efficiente tutte le attività presenti.
L’intervento ha previsto l’installazione di un impianto da 59,40 kWp, composto da 135 moduli fotovoltaici da 440 W Longi, con l’integrazione di 68 ottimizzatori di potenza SolarEdge e 2 inverter trifase SolarEdge SE25K, progettato per garantire elevate prestazioni e una gestione ottimizzata della produzione energetica .
Grazie a questa soluzione, la struttura è oggi in grado di ridurre significativamente il prelievo dalla rete elettrica, migliorando il controllo dei costi energetici e rafforzando l’efficienza complessiva delle proprie attivit
